Ficha Técnica
olfato: aromas tropicais, cítricos e de frutas brancas, com notas de pêra, maçã e leves toques de especiarias
sabor: em boca, é um vinho suave, de corpo médio, frutado, intenso, de ótima acidez, e apresenta um final limpo, persistente e fresco
visual: amarelo com reflexos verdes
uva: 50% chardonnay, 35% pinot gris e 15% sauvignon blanc
safra: 2019
país/região: Argentina / Mendoza
amadurecimento: envelheceu durante 6 meses
volume: 750ml
tipo: branco
teor alcóolico: 12,5%
fechamento: rosca
produtor: Domaine Bousquet
serviço: 10°C
classe: secos
harmonização: aperitivos, frutos do mar e peixes
Análise da nossa Sommelier
O vinho branco vegano orgânico Gaia White Blend 2019, é um vinho seco. Produzido na região Mendoza, Argentina. A Domaine Bousquet é considerada uma das 20 maiores vinícolas argentinas, em termo de exportação e a líder em produzir vinhos orgânicos se tornando a primeira vinícola orgânica da Argentina. Os aromas deste vinho são tropicais, cítricos e de frutas brancas, com notas de pêra, maçã e leves toques de especiarias. E em boca, é um vinho suave, de corpo médio, frutado, intenso, de ótima acidez e apresenta um final limpo, persistente e fresco. Um delicioso vinho para ser desfrutado junto de aperitivos, frutos do mar e peixes. Um vinho refrescante e gostoso, ótimo para os dias de verão.
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos