Ficha Técnica
Olfato: aromas florais com notas de frutas e com um leve toque de pão tostado
Sabor: em boca, é um vinho refrescante e suave mas que ao mesmo tempo é seco além de possuir uma acidez bem equilibrada
Visual: rosado com tons de frutas vermelhas
Uva: Grenache / Garnacha e Trepat
País/Região: Espanha / Catalunha
Volume: 750ml
Tipo: Cava rosé
Teor alcóolico: 12,0%
Fechamento: rolha
Produtor: Castellblanc
Serviço: 8° a 10°C
Classe: secos
Harmonização: peixes, risotos e massas
Análise da nossa Sommelier
O Vinho Cava Rosé Castellblanc Rosado Brut é uma verdadeira joia da região da Catalunha, na Espanha. Elaborado com a uva Grenache, esse cava rosé encanta os apreciadores com sua delicadeza, frescor e elegância.
Ao observar sua cor rosa brilhante e sedutora, você já pode antecipar a experiência sensorial que aguarda. Ao servir, as bolhas finas e persistentes sobem em um espetáculo visual encantador, liberando aromas cativantes de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas por sutis notas florais.
No paladar, o Castellblanc Rosado Brut revela uma textura suave e cremosa, com uma acidez refrescante que equilibra perfeitamente a frutuosidade presente. Os sabores de frutas vermelhas se destacam, trazendo uma sensação viva e vibrante ao paladar, enquanto nuances sutis de especiarias e toques minerais adicionam complexidade e profundidade.
Esse cava rosé é perfeito para ser apreciado como aperitivo ou como acompanhamento de pratos leves, como saladas, frutos do mar e peixes grelhados. Sua refrescância e elegância combinam harmoniosamente com sabores delicados, realçando cada momento de degustação.
O Vinho Cava Rosé Castellblanc Rosado Brut é uma escolha sofisticada e envolvente para aqueles que apreciam um cava rosé de alta qualidade. Cada taça é uma celebração dos sentidos, transportando você para a vibrante região da Catalunha, onde a tradição e a excelência se encontram.
Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos