Vinho Herdade De São Miguel Colheita Seleccionada Tinto

A Herdade São Miguel Está Localizada No Pequeno Povoado De Redondo, Próximo À Évora, No Centro Do Alentejo. Pertence À Vinícola Casa Relvas, Uma Das Mais Prestigiadas Vinícolas Da Região E, Um Dos Seus Destaques É Seu Grande Engajamento Sustentável. O Herdade São Miguel Colheita Selecionada É Um Assemblage De Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet E Cabernet Sauvignon Provenientes De Vinhas Plantadas Em Um Solo Argilo-xistoso. A Colheita É Realizada Mecanicamente No Período Noturno E, Antes De Ser Iniciada A Fermentação Alcoólica Em Tanques De Aço Inoxidável Com Temperatura Controlada E Leveduras Selecionadas, As Uvas Sofrem Uma Maceração Pré-fermentativa A Frio Por 48 Horas. A Fermentação Malolática É Espontânea Nos Tanques De Inox Com Aduelas De Carvalho Francês. Enfim, Metade Do Vinho É Colocado Em Barricas De 400 Litros De Carvalho Francês Para Um Estágio De 4 Meses. país: Portugal região: Alentejo produtor: Herdade De São Miguel tipo: Vinho Tinto uva(s): Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon safra: 2018 volume: 0,75 L (750 Ml) teor Alcoólico: 14% Abv amadurecimento: 4 Meses Em Barricas De Carvalho potencial De Guarda: 6 Anos pontuações: wine Enthusiast (we): 90(2018) notas De Degustação: Vermelho Rubi Profundo E Brilhante. Aromas De Frutas Vermelhas E Negras Maduras (cereja, Amora E Ameixa) Ditam O Ritmo No Olfato E São Completadas Por Notas De Especiarias Doces (baunilha), Chocolate Meio Amargo, Pimenta Preta, Tabaco E Toques Defumados. Em Boca É Equilibrado E Aveludado, Com Uma Sintonia Perfeita Entre Taninos Finos E Macios E Uma Acidez Bem Dosada E De Boa Salivação. harmonização: Carnes, Legumes, Risotos. a Imagem Do Produto É Ilustrativa E Pode Sofrer Variações. a Safra Pode Variar Conforme Disponibilidade Em Estoque. Volume:750 Ml Cor:vinho Uvas:cabernet Sauvignon Uva:cabernet Sauvignon Tempo Em Barrica:4 Meses Produto:vinho Marca:herdade De Sao Miguel Graduacao Alcoolica:14% Chile:cabernet Sauvignon Teor Alcoolico:14% Varietal:cabernet Sauvignon Classificação Do Vinho:cabernet Sauvignon Aroma:especiarias Pais:portugal Entidade:vinho Marca:herdade De Sao Miguel