Esse varietal Neozelandês é cultivado na região de Marlborough, onde são colhidas as uvas da casta Gewrztraminer que lhe dão origem. Ao serví-lo é perceptível a sua cor amarela e límpida, que segue exibindo um notável aroma de lichia e de frutas brancas amadurecidas. Apresenta também um paladar que consiste em ótima acidez e entrega um final de boca delicado ao degustá-lo. Para uma melhor harmonização, escolha carnes brancas servidas com especiarias, queijos leves ou até mesmo um prato de culinária asiática levemente mais picante.