Características Do Vinho:
Vinícola, Casa Perini
Uvas, Cabernet Sauvignon
Volume, 750 Ml
Coloração, Tinto
Origem / Região, Farroupilha, Rs / Serra Gaúcha
Classificação, Fino
Teor Alcoólico, 12 % Vol.
Teor De Açúcar, Seco
Temperatura De Serviço, 16 ºc A 18 ºc
Visual, Coloração Rubi Intensa Com Reflexos Violáceos Que Denotam Excelente Corpo E Estrutura.
Olfato, Boa Intensidade Aromática E Notas De Frutas Vermelhas Como Morangos E Framboesas
Paladar, Encorpado, Com Taninos Maduros De Persistência Longa E Agradável
Harmonização, Carnes Vermelhas Levemente Apimentadas, Massas Com Molhos Condimentados, Queijos E Embutidos
Sobre A Vinícola:
Em 1929 O Filho De Imigrantes Italianos João Perini Começou A Elaborar Seus Primeiros Vinhos De Forma Artesanal No Porão De Sua Casa, Quando Os Fornecia Para Cerimônias Festivas Da Comunidade Local, No Vale Trentino, Em Farroupilha.
Quatro Décadas Após O Patriarca Iniciar Sua Modesta Produção, Seu Filho Benildo Perini Viria A Promover Mudanças Maiores. E Em Outubro De 1970 Resolveu Ampliar Os Negócios Da Família, Fundando A Casa Perini.
Motivado E Apaixonado Por Transformar A Uva Em Vinho, Buscou A Cada Ano Aperfeiçoar A Vinícola Com Equipamentos, Tecnologia E Equipe Qualificada, Pois Acreditava Que Sem Uma Equipe Profissional A Arte De Elaborar Vinhos Perde Criatividade E Talento.
A Vinícola Também Foi Pioneira Em Desenvolver Um Sistema De Rastreabilidade Completa, Que Começa No Vinhedo E Segue Até O Produto Engarrafado, Garantindo A Origem Do Conteúdo De Cada Garrafa Que Chega Às Taças Dos Apreciadores.
Bebida Proibida Para Menores De 18 Anos.