Vinho Tinto Cabo Da Roca Merlot 2016

Ficha Técnica olfato: fruta preta, amoras e ameixa com notas de pimenta preta sabor: denso, fruta preta com notas apimentadas e nuances de café e caramelo visual: vermelho profundo uva: merlot safra: 2016 país/região: Portugal / Lisboa volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,5%  fechamento: rolha produtor: Casca Wines serviço: 16-18ºC classe: secos harmonização: carnes vermelhas e cordeiro Análise da nossa Sommelier Desenvolvido 100% com a uva merlot, ele é suave e encorpado. De cor tinto, aromas de groselha, ameixa, cereja preta e especiarias. Na boca notas de tabaco, cedro e anis num final longo e elegante. Amadurece por 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, pode ser guardado por 8 anos. Recomendado ser apreciado com pata negra, queijo curado, estufado de caça, bife, salsicha, cordeiro e cogumelos à uma temperatura de 18°c. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos