Vinho Tinto Cabo Da Roca Touriga Nacional 2016

Ficha Técnica olfato: especiarias e frutos vermelhos sabor: frutos vermelhos, notas de pimenta preta. Equilibrado, medianamente encorpado e com final persistente visual: vermelho profundo uva: baga safra: 2016 país/região: Portugal / Península Setúbal volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,5%  fechamento: rolha produtor: Casca Wines serviço: 16-18ºC classe: secos harmonização: carnes vermelhas e cordeiros   Análise da nossa Sommelier Vinho tinto português, frutado e encorpado, é feito com as castas touriga nacional (90%) e syrah (10%). Apresenta cor vermelho profundo. No nariz aromas de frutos vermelhos e especiarias. Em boca destacam-se notas de frutos vermelhos e pimenta preta. Equilibrado, de médio corpo, com final persistente. Amadurece por 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Pode ser guardado por 8 anos. Harmoniza bem com presunto de pata negra, estufado de caça, queijo curado, bife, salsicha, cordeiro e cogumelos. Aconselha-se servir entre 16 e 18ºc. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos