Vinho Tinto Catena Zapata Malbec Argentino 2021

Ficha Técnica Olfato: aromas florais, frutas maduras como cereja e cassis com notas de especiarias e um toque de amadeirado Sabor: vinho encorpado com grande persistência, taninos potentes e marcantes e acidez média Visual: rubi profundo Uva: Malbec Safra: 2021 Guarda: mais de 10 anos País/Região: Argentina / Mendoza Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês Volume: 750ml Tipo: tinto Teor Alcóolico: 14% Fechamento: rolha Produtor: Catena Zapata Serviço: 16° a 18°C Classe: secos Harmonização: carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos ricos e queijos de média maturação Análise da nossa Sommelier Antes de tudo, permita-me apresentar o Vinho Tinto Catena Zapata Malbec Argentino 2021, uma joia vínicola que me encanta a cada degustação. Na vinícola Catena Zapata, onde a tradição se entrelaça com a paixão, esse Malbec é mais que uma experiência, é um convite ao sublime mundo dos vinhos. Ainda mais, ao saborear o Vinho Tinto Catena Zapata Malbec Argentino 2021, te transporta por um desfile sensorial. Aromas de flores dançam com frutas maduras, como cereja e cassis, enquanto notas de especiarias e um toque sutil de tabaco envolvem o paladar. Esta obra-prima não apenas conquista corações, mas também críticos, garantindo 99 pontos de James Suckling em 2019. Uma pontuação que ecoa a paixão dedicada à sua produção. Seu envelhecimento é uma fase crucial na jornada deste Malbec. Seu longo período em barricas de carvalho francês revela taninos potentes e uma acidez delicada. Um encontro com uma expressividade que mereceu 98 pontos de Robert Parker. Uma verdadeira sinfonia de sabores e reconhecimentos. Este Malbec, com sua complexidade única, harmoniza muito bem com um suculento filé mignon grelhado para realçar sua estrutura robusta, ou experimente com um queijo gorgonzola para acentuar suas notas de especiarias. Seja como for, o Vinho Tinto Catena Zapata Malbec Argentino 2021 transformará cada refeição em uma experiência memorável. Explore a alma do Vinho Tinto Catena Zapata Malbec Argentino 2021. Aromas que contam histórias, sabores que emocionam. Uma jornada premiada, onde cada gole é um convite ao excepcional. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos