O Establecimiento Juanicó Foi Fundado Em 1979 Por Juan Carlos Deicas, Na Região De Juanicó, Próximo A Montevidéu. A Busca Pelo Equilíbrio Perfeito Entre Tradição E Inovação, A Produção Em Micro Terroirs E Pequena Escala, Cuidando De Todo O Processo Sob A Supervisão De Paul Hobbs, Consultor Internacional, Resulta No Desenvolvimento De Grandes Vinhos Onde As Três Gerações Da Família Compartilham A Mesma Paixão. Hoje A Vinícola Possui 800 Ha De Vinhedos Próprios, É Líder No Mercado De Vinhos Presente Em 27 Países.