Ficha Técnica
olfato: aromas de frutas vermelhas, com notas de chocolate e toques minerais
sabor: taninos firmes e longos, com final persistente e harmonioso
visual: vermelho violáceo
uva: tannat
safra: 2019
país/região: Argentina / Mendoza
volume: 750ml
tipo: tinto
teor alcóolico: 14,0%
fechamento: rolha
produtor: Peñaflor S.A
serviço: 16ºC
classe: demi-sec
harmonização: carne vermelha
Analise da nossa Sommelier
A vinícola Michel Torino foi fundada em 1.892, quando os irmãos David e Salvador Michel plantaram suas primeiras videiras no Vale Cafayete. Já em 1929 seus vinhos obtinham reconhecimento internacional ao conquistar prêmios em Sevilla. A vinícola foi recentemente adquirida pelo grupo Peñaflor que promoveu grandes investimentos e rebatizou El Esteco, em homenagem à lenda da rica cidade de El Esteco, do Norte da Argentina, que foi soterrada por um terremoto em 1.692 e cujos tesouros sempre procurados, são na verdade seu terroir privilegiado. Atualmente está classificada entre as 10 maiores empresas produtoras de vinho do mundo. Conta com 11 instalações industriais e 3.400 hectares cultivados próprios, estrategicamente localizados nas regiões vitivinícolas argentinas mais relevantes: Mendoza, San Juan, Salta, Catamarca e Buenos Aires.
Este Select Reserve é um vinho tinto elaborado com a casta Tannat, apresenta coloração vermelho violáceo, aromas de frutas vermelhas, com notas de chocolate e toques minerais. Em boca revela taninos firmes e longos, com final persistente e harmonioso. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e de caça.
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos