Vinho Tinto Origen Assemblage I 2017

Ficha Técnica olfato: aromas elegantes e complexos de frutos vermelhos maduros, flores, baunilha e amêndoas torradas sabor: em boca, é um vinho sedoso, equilibrado e doce, com taninos macios e persistentes, de acidez equilibrada e de grande persistência, além de ser um vinho em que a fruta se junta com atraentes notas de caramelo na boca visual: vermelho rubi intenso e profundo com tons violáceos uva: 50% syrah / shiraz, 30% malbec  e 20% sangiovese safra: 2017 país/região: Chile / Valle del Loncomilla amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 14,0% fechamento: rolha produtor: Viña del Pedregal S.A serviço: 16° a 18°C classe: secos harmonização: carne vermelha, pizzas, massas e queijos Análise da nossa Sommelier O vinho tinto Origen Assemblage I 2017, é um vinho seco. Produzido na região do Valle del Loncomilla, Chile. Sua produtora, Viña del Pedregal S.A, está no ramo de vinhos há mais de dois séculos e visa a fabricação dos vinhos mais nobres para os seus consumidores. Origen Assemblage I 2017 é um vinho tinto notável que nos presenteia com a harmonia e a complexidade dos sabores da uva syrah. Ao contemplar a taça, somos cativados pela intensidade e pela profunda coloração vermelho-rubi deste vinho. Ao levar a taça ao nariz, somos imediatamente envolvidos por seus aromas sedutores. Notas de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, se mesclam a nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo. Há também uma sutil presença de notas tostadas e um toque de baunilha, proveniente do amadurecimento em carvalho. Essa combinação de aromas nos transporta para uma experiência olfativa encantadora. Ao provar o Origen Assemblage I, somos presenteados com uma explosão de sabores harmoniosos e cativantes. A uva syrah traz consigo a sua personalidade marcante, apresentando taninos firmes e uma acidez equilibrada. Sabores de frutas negras, como amora e cassis, se entrelaçam a notas de chocolate meio amargo e um toque sutil de especiarias. A complexidade desses sabores nos proporciona uma experiência gustativa memorável. Este vinho revela uma estrutura encorpada, com um final longo e persistente, que deixa uma sensação agradável na boca. Sua elegância e sofisticação o tornam uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado ou queijos de média intensidade. Origen Assemblage I é um testemunho da excelência e da maestria dos vinhos tintos. Cada gole é uma oportunidade de se deliciar com a harmonia dos sabores e a complexidade aromática deste vinho inesquecível. Um vinho de sabor e aromas únicos! Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintost, Text-align: Left, Margin-bottom: 20px,}table.sensa Table Td { Border: 1px Solid #999,}.rating{display:none,}.nota {padding: 0 15px}