Vinho Tinto Piemonte Grignolino 2020

Ficha Técnica olfato: aroma é picante e herbáceo, com notas características de cereja e morango, limpo e elegante sabor: sabor é seco, ligeiramente tânico, mas fresco, agradavelmente amendoado, harmonioso e equilibrado visual: vermelho rubi claro, quase vermelho cereja, com reflexos granada uva: grignolino safra: 2020 país/região: Itália / Piemonte amadurecimento: após envelhecimento de 4-5 meses em aço inoxidável, o vinho é engarrafado na primavera seguinte à colheita volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 13,0% fechamento: rolha produtor: Fontanafredda serviço: 16°C classe: secos harmonização: entradas quentes, massas, legumes e carnes Análise da nossa Sommelier O rótulo Platina representa a tradição única da Fontanafredda, mais de 160 anos de história. Este grignolino resulta em um vinho de cor vermelho rubi claro, quase vermelho cereja, com reflexos granada, mais acentuados após um certo período de envelhecimento. O aroma é picante e herbáceo, com notas características de cereja e morango, limpo e elegante. O sabor é seco, ligeiramente tânico, mas fresco, agradavelmente amendoado, harmonioso e equilibrado. Após envelhecimento de 4-5 meses em recipientes de aço inoxidável, o vinho é engarrafado na primavera seguinte à colheita. Um maior envelhecimento na garrafa melhora o seu equilíbrio e harmonia. Excelente servido com entradas quentes, massas, legumes e carnes não muito elaboradas. Deve ser servido a 16°c. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos