Ficha Técnica
Olfato: aromas de frutas vermelhas, com suaves notas de menta e pimenta
Sabor: em boca, é um vinho elegante, de estrutura agradável e seu sabor é prolongado e de frutas vermelhas
Visual: vermelho rubi
Uva: Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez / Tempranillo
Safra: 2020
País/Região: Portugal / Alentejo
Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso
Volume: 750ml
Tipo: tinto
Teor alcóolico: 13,5%
Fechamento: rolha
Produtor: Ségur Estates
Serviço: 16° a 18°C
Classe: secos
Harmonização: carnes brancas, carne suína, cordeiro, queijos, carne de caça e massas
Análise da nossa Sommelier
O Vinho Tinto Redondo Single Block Blend 2020 é uma verdadeira obra-prima da enologia, capturando a essência e a excelência das uvas selecionadas com maestria. Produzido com grande cuidado e expertise, esse vinho tinto é um exemplo exemplar de qualidade e sabor refinado.
A safra de 2020 foi excepcional, proporcionando uvas de qualidade excepcionalmente alta. A partir de uma vinha especial, conhecida como “Single Block”, as uvas são cultivadas em um terroir único, onde encontram condições ideais de solo, clima e exposição solar. Essa combinação perfeita de fatores resulta em uvas de altíssima qualidade, que são a base desse vinho extraordinário.
Ao desfrutar de uma taça do Vinho Tinto Redondo Single Block Blend 2020, você será imediatamente cativado por sua cor intensa e profunda, que reflete a concentração e o caráter dos frutos. No nariz, os aromas são complexos e sedutores, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, combinadas com sutis nuances de especiarias e toques de carvalho bem integrados.
Na boca, a experiência é simplesmente sublime. O vinho é encorpado e generoso, com taninos macios e sedosos que acariciam o paladar. Os sabores das frutas se destacam, com uma riqueza de camadas que se desdobram a cada gole. A acidez equilibrada traz frescor e vivacidade, enquanto o final é longo e persistente, deixando um gostinho de quero mais.
O Vinho Tinto Redondo Single Block Blend 2020 é um verdadeiro tesouro para os amantes do vinho. É o resultado do trabalho árduo e dedicado de enólogos talentosos, que buscaram criar uma expressão autêntica e singular das uvas e do terroir. É um vinho que pode ser apreciado sozinho, mas também é uma excelente opção para acompanhar pratos requintados, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado ou queijos intensos.
Se você está em busca de um vinho tinto que reúne elegância, complexidade e harmonia, o Vinho Tinto Redondo Single Block Blend 2020 certamente não irá decepcionar. Cada taça é uma experiência sensorial única, capaz de transportar você para um mundo de prazer e sofisticação.
Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos