Ficha Técnica
olfato: intenso, delicado, com notas de cereja preta, café e tabaco
sabor: harmonioso, perfumado, complexo, equilibrado, com taninos sedosos e aveludados, boa acidez
visual: vermelho rubi com reflexos granada
uva: negroamaro
safra: 2020
guarda: potencial de 3 anos
país/região: Itália / Piemonte
amadurecimento: aço inoxidável a 18°C
volume: 750ml
tipo: tinto
teor alcóolico: 12,0%
fechamento: rolha
produtor: Tenute dei F.LLI G&L Ciotola
serviço: 16-18ºC
classe: secos
harmonização: queijos, massas e carne vermelha
Análise da nossa Sommelier
Mergulhe no encanto dos vinhos italianos com o Salentino Rosso Negroamaro 2020, um tinto sedutor que traz a essência da uva negroamaro e o terroir do sul da Itália. Este vinho é uma excelente opção para quem busca sabores autênticos e uma experiência enológica única. Possui uma cor rubi profunda, acompanhada de um bouquet aromático expressivo que exala notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, nuances de especiarias e toques terrosos. No paladar, este vinho tinto revela corpo médio, taninos aveludados e uma acidez equilibrada que realça os sabores frutados e terrosos. Perfeito para acompanhar pratos típicos da culinária italiana, como massas com molhos robustos, risotos, carnes grelhadas e queijos curados, o Salentino Rosso Negroamaro 2020 é uma verdadeira ode à enologia italiana e um convite para explorar os sabores do sul da Itália.
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos