Ficha Técnica
olfato: aromas de frutas vermelhas maduras, como morango e cereja, além de notas de baunilha, tostado e chocolate
sabor: em boca, é um vinho de acidez equilibrada, taninos macios, corpo médio e final de boca frutado
visual: rubi brilhante vivaz
uva: merlot
safra: 2020
país/região: Brasil / Serra Gaúcha
amadurecimento: passagem por barricas de carvalho francês e americano
volume: 750ml
tipo: tinto
teor alcóolico: 13,0%
fechamento: rolha
produtor: Vínicola Familia Salton
serviço: 16 a 18°C
classe: seco
harmonização: queijos de maturação média, risoto com queijos e carnes vermelhas
Análise da nossa Sommelier
O vinho tinto Salton Intenso Merlot 2020, é um vinho seco, de origem brasileira. Este vinho faz parte da linha “Intenso” da produtora Família Salton. É uma vinícola familiar, fundada em 1910 , localizada no sul do país. Atualmente, a Vinícola Família Salton é considerada uma das principais vinícolas do Brasil. Esse Salton Intenso Merlot 2020, um vinho tinto brasileiro que impressiona pelo sabor e personalidade marcantes. Este merlot é uma excelente escolha para quem deseja explorar a qualidade e a diversidade dos vinhos nacionais. O Salton Intenso Merlot 2020 apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e brilhante. Seu aroma cativante traz notas de frutas vermelhas e negras, como cereja e amora, acompanhadas de toques de especiarias e nuances de chocolate e baunilha, que acentuam sua complexidade. No paladar, o Salton Intenso Merlot 2020 exibe um corpo médio e uma textura aveludada, com taninos macios e uma acidez bem equilibrada. Os sabores frutados se harmonizam com as notas de especiarias e chocolate, proporcionando uma experiência sensorial prazerosa e um final persistente. Este merlot brasileiro harmoniza perfeitamente com pratos como filé mignon ao molho madeira, risoto de cogumelos, lasanha de berinjela com queijo e massas com molhos de tomate e ervas. Em resumo, o Salton Intenso Merlot 2020 é uma ótima opção para quem busca um vinho tinto brasileiro com sabor e personalidade, capaz de surpreender até os paladares mais exigentes. Experimente e descubra o potencial dos vinhos nacionais com esta incrível criação da Vinícola Salton.
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos