Ficha Técnica
olfato: aromas apimentados e frutados com leves notas de azeitonas pretas e baunilha
sabor: em boca, é um vinho envolvente, fresco e harmonioso, com taninos macios, de acidez média para alta e de volume mediano. Seu final é longo, equilibrado e muito agradável
visual: vermelho intenso com reflexos violáceos
uva: syrah / shiraz
safra: 2020
guarda: 7 anos
país/região: Argentina / Mendoza
amadurecimento: de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês
volume: 750ml
tipo: tinto
teor alcóolico: 14,0%
fechamento: rolha
produtor: Terrazas de Los Andes
serviço: 16° a 18°C
classe: secos
harmonização: carne vermelha, carne suína, pratos picantes, massas e aves
Análise da nossa Sommelier
Prepare-se para uma jornada sensorial única com o vinho tinto Terrazas Reserva Syrah 2020. Este vinho é um tributo à paixão e dedicação dos produtores em criar uma experiência verdadeiramente memorável. Ao verter o vinho na taça, você será saudado por uma cor rubi profunda e intensa, que convida à contemplação. À medida que a taça gira, as lágrimas densas e lentas revelam a concentração deste vinho. No nariz, o Terrazas Reserva Syrah 2020 revela um leque cativante de aromas. As frutas negras, como amora e cassis, se entrelaçam com notas de especiarias, como pimenta preta e um toque sutil de alcaçuz. É uma fragrância complexa que nos transporta para as vinhas onde essas uvas foram cultivadas. Na boca, a experiência é marcante. Este syrah é encorpado e cheio de personalidade, com taninos robustos e bem integrados. Os sabores de frutas negras maduras dominam o paladar, acompanhados por notas de tabaco e um toque de chocolate amargo que adiciona profundidade e sofisticação. É um vinho que pede para ser apreciado com calma, permitindo que seus sabores se desdobrem lentamente. É a escolha ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas ou ensopadas, mas também pode ser degustado sozinho para uma experiência verdadeiramente única. Este vinho é um tributo à paixão e ao cuidado da Vinícola Terrazas de Los Andes, e a cada gole, você sentirá a riqueza e a complexidade que as vinhas argentinas têm a oferecer.
Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos