Vinho Tinto Valle Secreto Private Blend 2019

Olfato: aromas intensos com notas de geléia de cassis, cacao, café e sutis notas defumadas extremamente elegantes e mentoladas Sabor: em boca, é um vinho potente, intenso, com taninos persistentes e presentes no palato Visual: vermelho violáceo intenso Uva: 44% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère e 28% Shiraz / Syrah Safra: 2019 Guarda: 14 anos País/Região: Chile / Alto Cachapoal Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês Volume: 750ml Tipo: tinto Teor alcóolico: 14,5% Fechamento: rolha Produtor: Viña Valle Secreto Serviço: 17° a 18°C Classe: secos Harmonização: carne vermelha, carne de caça e queijos Análise da nossa Sommelier O Vinho Tinto Valle Secreto Private Blend 2019 é um exemplar de requinte e sofisticação, proveniente do renomado terroir do Alto Cachapoal, no Chile. Elaborado com um cuidado meticuloso desde o vinhedo até a adega, este vinho oferece uma experiência sensorial única que certamente encantará os paladares mais exigentes. Ao contemplar a taça, percebemos uma cor vermelho violáceo intenso, indicando a concentração e a maturidade das uvas utilizadas na produção. Seu aspecto visual já sugere um vinho encorpado e cheio de personalidade. No nariz, o Valle Secreto Private Blend 2019 revela aromas intensos com notas de geléia de cassis, cacao, café e sutis notas defumadas extremamente elegantes e mentoladas. Na boca, este tinto chileno revela toda a sua elegância e equilíbrio. Seus taninos são persistentes e presentes conferindo estrutura e potência ao vinho. O Valle Secreto Private Blend 2019 é um vinho que evoca sofisticação e complexidade, revelando camadas de sabores e aromas a cada gole. Este exemplar é perfeito para acompanhar carnes vermelhas, carne de caça ou queijos. Sua estrutura e elegância também o tornam uma excelente escolha para ser apreciado sozinho, em momentos de contemplação e apreciação dos prazeres da vida. Em resumo, o Vinho Tinto Valle Secreto Private Blend 2019 é uma verdadeira joia enológica, que impressiona desde o primeiro contato visual até o último gole. Sua complexidade, elegância e equilíbrio o colocam entre os grandes vinhos tintos do Chile, garantindo uma experiência sensorial memorável para os amantes da enologia. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos