Ficha Técnica: doçura: 2tanino: 3acidez: 3frutado: 4 Descrição Do Sensorial:olfato: Aromas De Frutas Vermelhas Frescas, Como Cereja E Framboesa, Complementados Por Toques De Pimenta Branca E Sutis Notas De Especiariassabor: Fresco E Jovem, Frutado Com Uma Boa Estrutura. Taninos Macios E Acidez Equilibrada, Final Longo E Agradávelvisual: Vermelha Intensa, Com Vibrantes Tons Violetasuva: Malbecsafra: 2021potencial De Guarda: De 5 A 10 Anospaís: Argentina região: Vista Flores, Vale De Uco, Mendozaamadurecimento: 10% Do Vinho Estagia Em Barricas De Carvalhotipo: Tinto teor Alcoólico: 12,8%tipo De Fechamento: Rolha produtor: Enrique Foster serviço: 14º C E 18º Cclasse: Secos harmonização: Carnes Brancas Condimentadas, Carnes Vermelhas E Pratos Com Molhos Cremosos E Lácteos. Excelente Companheiro Para Chocolate Análise Da Nossa Sommeliero Vinho Tinto Vegano Enrique Foster Ique Malbec 2021 É Uma Expressão Refinada Da Tradição Vitivinícola De Vista Flores, Vale De Uco, Mendoza, Argentina. Este Vinho Argentino Vegano É Produzido A Partir De Uvas 100% Malbec, Cultivadas A 1.050 Metros Acima Do Nível Do Mar. Enrique Foster E Mauricio Lorca, Enólogos Renomados, Projetaram Este Vinho Para Manter A Frescura E As Características Naturais Da Fruta. O Processo De Vinificação Começa Com Uma Colheita Manual Seguida De Uma Fermentação Controlada. Com 10% Do Vinho Passando Por Madeira E 90% Sendo Apenas Fruta, O Resultado É Um Vinho Fresco, Jovem E Com Características Frutadas. Além Disso, A Cor Vermelha Intensa Com Tons Violáceos E Os Aromas De Frutas Vermelhas Frescas E Pimenta Branca Tornam Este Vinho Atraente Tanto Visualmente Quanto Olfativamente. Por Conseguinte, O Paladar Revela Boa Estrutura E Taninos Suaves, Proporcionando Uma Experiência Agradável E Persistente. Sobretudo, Este Vinho Harmoniza Perfeitamente Com Carnes Brancas Condimentadas, Carnes Vermelhas E Pratos Com Molhos Cremosos E Lácteos. É Um Excelente Companheiro Para Chocolates, Ampliando Ainda Mais Sua Versatilidade. Assim, O Vinho Tinto Vegano Enrique Foster Ique Malbec 2021 Representa Um Marco Na Inovação Dos Vinhos Tintos Argentinos, Combinando Tradição Com Modernidade. A Filosofia De Produção Da Vinícola Se Concentra Em Garantir Que A Qualidade Seja Baseada No Gerenciamento Adequado Do Vinhedo E Em Uma Moderna Enologia Que Visa Levar Ao Copo Do Consumidor Exatamente O Que A Natureza Oferece. Enrique Foster Projetou No Ique A Intenção De Conservar A Frescura Do Vinho Novo, Convidando A Brincar Com Os Sabores E A Descobrir Novas Facetas De Cada Varietal. Por Isso, Serve Como Um Convite Para Descobrir Novas Facetas Da Enologia Argentina.paola Amaro – Especialista Em Vinhos