Em 1983, em homenagem aos 100 anos da bodega Trapiche, surge esta linha de vinhos especiais com uvas provenientes da primeira zona vitivinícola de Mendoza. Seus vinhedos predominantemente antigos, durante décadas tem produzido aos mais prestigiados vinhos argentinos. Suas vinícolas em altas altitudes dão a complexidade necessárias às uvas. Ficha Técnica Tipo: Tinto e Seco. Uva: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Merlot e 5% Cabernet Franc. Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Vinhedos com mais de 45 anos de idade. Teor Alcoólico: 14,5% Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês, 25% novas e 75% de segundo uso. Temperatura ideal: 17°C a 19°C Visual: Vermelho intenso com tons rubi. Aroma: Tabaco, especiarias e toques tostados. Paladar: Taninos macios, rico e frutado. Corpo: Encorpado. Sugestões de Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça e ensopados.
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