O Cilindro Elétrico Bigolar É Sovador, Misturador E Extrusor De Massas E Moedor De Carnes.
É Um Produto 4 Em 1 Muito Versátil, Compacto E Muito Fácil De Ser Utilizado.
Para Quem Trabalha Em Casa Ou Em Restaurantes Fazendo Pratos Fora, Este Cilindro Semi-profissional Faz Praticamente Tudo Sozinho, Preparando Uma Grande Quantidade De Massas Ou Misturando E Moedo Carnes.
Tudo Para Agilizar Seu Tempo Na Cozinha Na Produção De Alimentos. Desde Baguetes Até Pastéis, Lasanhas, Pizza E Muito Mais.
É Importante Que Antes De Utilizar O Produto Você Leia Atentamente O Manual Das Instruções, Pois Elas Garantirão Sua Segurança E Eficácia.
Antes De Ligar A Máquina, Verifique Se A Tensão É A Mesma De Sua Rede Elétrica.
Coloque O Equipamento Somente Sobre Superfícies Planas, Firmes, Limpas E Secas.
Retire As Peças Que Se Encontram Dentro Da Cuba Do Tacho. Observe Que Ao Levantar A Tampa Do Misturador (tacho), Existe Um Sensor Que Vai Desligar A Máquina Automaticamente, Para Ligar A Máquina Novamente, Deverá Baixar A Mesma Ao Seu Local De Origem. Para Sovar Pães E Cucas Deixe A Regulagem Dos Rolos Bem Abertos E Largue A Massa Em Pequenas Proporções Para Não Sobrecarregar O Equipamento.
Para Regular A Espessura Da Massa Use Os Reguladores, Localizados Na Parte De Cima Do Cilindro Com O Cuidado De Manter A Mesma Regulagem Nas Duas Extremidades Para Evitar Que A Massa Se Desloque Para Os Lados, Sendo Assim Procure Utilizar Mais O Centro Dos Rolos.
Sempre Desligue O Aparelho E Desconecte Da Fonte De Energia Antes De Mudar Os Acessórios Ou Aproximar As Partes Que Se Movem Em Uso.
O Equipamento Possui Uma Única Velocidade De Funcionamento Para Todos Os Acessórios.
Para Fazer Massas E Bolachas Encaixe O Cabeçote Do Extrusor Na Tomada De Força E Aperte O Manípulo De Fixação, Coloque O Caracol E Rosqueie Na Ponta Um Parafuso Chato, Então Escolha O Modelo De Massa, Coloque O Molde Desejado E Aperte Novamente (não Apertar Demais, Só Encostar, Elas Se Travam Com Pressão Ao Extrusar).
Atenção, Não Empurre A Massa Contra O Caracol Com Os Dedos E Nem Mesmo Com O Socador, Pois O Caracol Se Encarrega De Puxar.
Para Moer Carne Use O Mesmo Processo Para Fazer Massas, Porém Substitua O Parafuso Chato Pela Ponteira Com Rosca, Onde Deverá Ser Encaixada A Cruzeta, Ela Deve Ficar Com A Parte Cortante Virada Para Frente Onde Em Seguida Vai O Disco.
Na Montagem, Observar Que O Cabeçote Do Picador De Carne E Extrusor Para Massas Possui Um Rolamento Na Parte De Trás Do Caracol. Tomar O Cuidado De Colocar Uma Gota De Óleo De Máquina Ou Banha, Toda Vez Que For Usar. Não Faça Massa Sem Antes Lubrificar O Rolamento.
Indicação Do Cilindro Elétrico:
Ideal Como Cilindro Sovador Extrusor De Massas Com Moedor Carne (4 Em 1).
Características Do Cilindro Elétrico:
Medidas: A-32cm X L-55cm X P-37cm. Peso: 21,700 Kg. Motor: 1/4cv Bibolt 127/220v. Produção De Massa Sovada: 8kg/h. Produção De Carne Moída: 50kg/h. Para 02 Kg De Farinha. Garantia: 06 Meses Contra Defeitos De Fabrica. Grande Rede De Assistência Técnica No Sul Do Brasil. Marca: Bigolar. Modleo: 1420.
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